Gesund bleiben dank ausgewogener Ernährung Viele der sogenannten Zivilisationskrankheiten wie zum Beispiel Bluthochdruck, Herzerkrankungen oder Diabetes sind auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Im Prinzip kann sich heute jeder … weiterlesen »
Proteine und Aminosäuren mit Bedacht einsetzen Durch moderne, oftmals erfolgreiche – aber langfristig gesehen nicht immer gesundheitlich unproblematische – sogenannte Eiweißdiäten und erhöhte Proteinzufuhren für Sportler stellt sich … weiterlesen »
Eiweißshakes – diese 10 Regeln sollte man beachten Eiweiße, auch Proteine genannt, gehören neben den Kohlenhydraten und Fetten zu den Grundbausteinen der Nahrung. Aus den in der Nahrung enthaltenden Eiweißstoffen … weiterlesen »
Auf der Suche nach neuen Kochideen? Viele kennen das Problem, dass die Vielfalt beim Kochen fehlt. Jeder hat sein Repertoire an Gerichten und Rezepten, das er in regelmäßigen … weiterlesen »
Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Allergie Endlich ist es soweit, der Frühling steht bereits wieder in den Startlöchern. Kaum freut man sich über die ersten sonnigen Tage, geht … weiterlesen »
Gesund und lecker – Raclette schmeckt nicht nur Silvester Für viele Deutsche ist Raclette ein traditionelles Silvester- beziehungsweise Feiertagsessen. Familienmitglieder und/oder Freunde versammeln sich um den Raclettegrill und bestücken ihre Pfännchen … weiterlesen »
Rohkost ist besser als ihr Ruf Hört man das Wort Rohkost, dann denkt man zunächst vermutlich an strikte Diäten und eine besonders spartanische Ernährungsweise. Tatsächlich kann Rohkost aber … weiterlesen »
Saisonale Ernährung: Obstsorten nach Jahreszeit genießen Obst ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch lecker. Insbesondere dann, wenn die Früchte auch tatsächlich Saison haben und bei Sonne und … weiterlesen »
Protein – Eiweiß Power für die Muskeln Protein wird als Baustoff für die Muskulatur benötigt. Aus diesem Grund ist die Einnahme von Protein vor bzw. nach dem Training wichtig und … weiterlesen »
